Découvrez les Délices de la Cuisine Marocaine avec Chef Hanane à Essaouira

Des Cours de Cuisine pour Tous les Niveaux

Que vous soyez débutant ou expérimenté, les cours de cuisine de Chef Hanane à Essaouira sont conçus pour tous les niveaux. Rejoignez notre équipe de professionnels pour une expérience culinaire unique. Apprenez de nouvelles recettes et techniques culinaires, ainsi que des astuces de professionnels pour maîtriser la cuisine marocaine.

Les Entrées

Salade Caviar d'Aubergine (Zaalouk)** : Une délicieuse entrée à base d'aubergines grillées et de tomates.

Légumes à la Charmoula** : Un mélange savoureux de légumes marinés.

Salade de Courgettes** : Fraîche et croquante.

Salade Marocaine** : Un classique incontournable.

Salade Niçoise** : Une salade équilibrée avec des légumes frais et des protéines.

Salade Tektouka** : Un mélange de poivrons et de tomates.

Briouates** : Des triangles croustillants farcis, végétariens, viande hachée ou poulet.

Les Soupes

Potage de Légumes** : Une soupe nutritive et réconfortante.

Soupe Marocaine** : Servie avec chebakia et dattes.

Les Plats Principaux

Couscous

Couscous Royal** : Poulet, viande, fruits secs et légumes.

Couscous aux Légumes** : Un plat végétarien délicieux.

Tajines

Tajine de Boeuf aux Abricots et Pruneaux** : Un mariage parfait de saveurs sucrées et salées.

Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit** : Un classique marocain.

Tajine d'Agneau Royal** : Pour les amateurs de viande tendre et savoureuse.

Tajine de Kefta aux Œufs** : Des boulettes de viande épicées.

Tajine de Calamars** : Un plat de fruits de mer unique.

Tajine de Boulettes de Sardines** : Une spécialité côtière.

Les Spécialités de Poissons

Sardines Farcies** : Un délice de la mer.

Friture de Poisson** : Croquante et savoureuse.

Crevettes Pilpil** : Des crevettes épicées et parfumées.

Les Pastillas

Pastilla aux Fruits de Mer** : Un mélange croustillant et succulent.

Tride Poulet Lentilles** : Une variante originale.

Pastilla au Poulet et Amandes** : Une fusion parfaite de textures.

Les Desserts

Orange à la Cannelle** : Un dessert rafraîchissant.

Salade de Fruits** : Fraîche et légère.

Crêpes aux Choix** : Personnalisables selon vos goûts.

Pâtisseries Marocaines** : Un assortiment de douceurs traditionnelles.

Réservation et Contact

Nous vous invitons à découvrir et à réserver nos cours de cuisine pour une aventure inoubliable au cœur de la cuisine marocaine. Faites l’expérience de recettes simples à reproduire chez vous avec des ingrédients de qualité.

Pour plus d’informations et pour réserver, prenez contact dès maintenant . Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager notre amour pour la cuisine avec vous.