Chers passionnés de cuisine et de saveurs,
Préparez-vous à un voyage où chaque repas sera une aventure, chaque saveur une découverte ! Nous avons conçu un séjour entièrement dédié à l'art culinaire d'Essaouira, une ville où l'océan, les épices et les traditions se rencontrent.
Laissez-vous guider à travers les marchés, rencontrez les chefs et savourez l'essence même du Maroc.
Jour 1 : L'arrivée gourmande
Après-midi : Un chauffeur vous attendra à l'aéroport pour vous conduire à votre riad, un lieu choisi pour la finesse de sa table et l'authenticité de son accueil.
Soirée : Votre premier dîner sera une véritable mise en bouche. Nous avons réservé pour vous un menu dégustation dans l'un des restaurants les plus réputés de la Médina, pour un voyage sensoriel en 5 services.
Jour 2 : Du marché à l'assiette
Matinée : Chaussez vos baskets et suivez votre guide pour une immersion totale. Ce n'est pas un simple cours de cuisine, mais un atelier "Du marché à la table". Vous commencerez par choisir vos ingrédients frais dans le souk, puis vous les cuisinerez avec un chef local dans un cadre convivial.
Après-midi : Après le déjeuner, vous découvrirez les secrets du thé à la menthe lors d'une cérémonie traditionnelle, un moment de partage et d'histoire.
Soirée : Nous vous emmènerons dans un restaurant qui célèbre les saveurs locales et bio, pour un dîner qui allie modernité et tradition.
Jour 3 : L'océan et la tradition
Matinée : Direction le port de pêche emblématique d'Essaouira. Vous choisirez votre poisson ou vos fruits de mer fraîchement pêchés, et ils seront grillés sur place devant vous pour un déjeuner d'une fraîcheur inégalable.
Après-midi : Une excursion dans l'arrière-pays pour une visite de la coopérative d'Argan. Vous y découvrirez les différentes utilisations de ce produit précieux, de la cosmétique à la gastronomie.
Soirée : Pour finir en beauté, nous vous proposerons un dîner chez l'habitant, pour une expérience authentique et chaleureuse au cœur d'une famille souirie.
Jour 4 : Un dernier goût de voyage
Matinée : Profitez d'un dernier petit-déjeuner sur une terrasse ensoleillée avant de faire quelques derniers achats de souvenirs gourmands (épices, confiseries, produits de l'Argan).
Départ : Nous nous occupons de votre transfert privé vers l'aéroport, avec le doux goût du Maroc sur les lèvres.
Ce programme n'est qu'une suggestion, une base de travail que nous pouvons adapter à l'infini en fonction de vos goûts et de vos désirs.
Qu'en pensez-vous ? Quel aspect de ce voyage culinaire vous donne le plus envie ?